蒼凪は、三浦の入江に佇む一棟貸しの宿。
お迎えするのは、一日にたった一組です。
だから、急かさない。マニュアルで型にはめない。
お客さまの「ちょうどいい距離」を、
自分の手と感覚で見つけられる人を、探しています。
蒼凪には、大きなロビーも、たくさんの客室もありません。
一日にお迎えするのは、一組のお客さまだけ。
だからこそ、ひとつひとつの所作に時間をかけられます。
朝の光の入れ方、夕餉を出す間合い、見送りの一言。
決められた手順をこなす仕事ではなく、
その日の気配を読んで動く仕事です。
小さな宿だからできる、ていねいなもてなしを、
一緒につくってくれる方を募集します。
蒼凪の仕事に、はっきりとした境界線はありません。
おもてなし担当が朝のだいどころを手伝い、
だいどころの人が庭の花を活ける日もあります。
まずは下のどれかを入口に、少しずつ重なり合って働きます。
お出迎えからお見送りまで。お茶をお出しし、館内をご案内し、夕餉を運ぶ。お客さまの様子に気を配りながら、つかず離れずの距離を保つ仕事です。
近隣の漁港から届く魚を使った朝食づくりや、夕餉の仕込み。難しい技術より、季節の素材をていねいに扱える方を歓迎します。調理補助からでも。
お部屋の清掃、寝具の準備、季節のしつらえ。お客さまの目に触れない場所こそ、いちばんていねいに。一棟まるごとを整える、静かで大切な仕事です。
電話・メールでのご予約対応、当日のチェックイン準備、お客さまからのご相談ごと。宿とお客さまの最初の接点を、落ち着いた言葉で受け止める役割です。
庭木の手入れ、縁側や建具のちょっとした修繕、季節の設え替え。古い一軒家を、気持ちよく保ち続ける裏方。手を動かすのが好きな方に。
細かいルールより、この四つの心もちを揃えることを大切にしています。
気配りと、気配を消すこと。どちらも、もてなしです。
近づきすぎず、遠ざかりすぎず。ちょうどいい距離を、その都度はかります。
マニュアルは、最低限の地図にすぎません。
天気、お客さまの表情、波の音。その日の空気で、最適は変わります。
戸棚の奥、布団の角、縁側の埃。
見えない場所の仕事が、見える場所の心地よさをつくります。
小さな宿だから、ひとつの仕事を最初から最後まで見届けられます。
「ここは自分が整えた」と言える誇りを、大切にしてほしい。
※ サンプルプロフィール
前職はビジネスホテルのフロント。効率を求められる毎日に疲れていた頃、蒼凪に出会いました。今は、一組のお客さまにじっくり向き合えることが、いちばんの喜びです。
料理は独学からのスタートでした。漁港から届くその日の魚を、どう出せばいちばん喜ばれるか。毎朝の献立を考える時間が、いまは楽しくて仕方ありません。
子育てが一段落して、近所だからと応募しました。誰かのために部屋を整える時間が、自分にとっても整う時間に。短時間でも、ちゃんと役に立てている実感があります。
地元に戻る決め手が、この宿でした。受付も、もてなしも、庭仕事も。境界なくいろいろやれるからこそ、宿全体が自分ごとになる。いつか自分の宿を持つのが夢です。
※ 上記4名はサンプルプロフィールです。実在のスタッフに差し替えてご利用ください。
玄関先のご挨拶から、お部屋での一服まで。お迎えのひとときを、ていねいに重ねます。
玄関で「おかえりなさい」。お荷物をそっとお預かりして、まずはほっと一息ついていただきます。
帳場で旅のご予定をうかがい、館内のご案内を。湯のことや、夕餉の時間も、この時に。
縁側を抜けて、お部屋まで。建物の由来や、海の見える窓のことを、歩きながら少しだけ。
お部屋でお茶とお菓子を一服。ここから先は、お客さまだけの時間です。
正社員 / パート / 季節スタッフ
※ 勤務地は神奈川県三浦市(架空)。最寄駅より送迎あり。
※ 住み込み・寮のご相談、未経験スタートも歓迎です。詳細は面談にてお伝えします。
フォームまたはメールで。履歴書はあれば添付、なくても構いません。
まずは宿を見にいらしてください。お茶を一杯、雰囲気を感じる時間です。
実際に半日〜一日、現場に入っていただきます。仕事の手触りを確かめる場(有給)。
支配人と、ゆっくりお話を。働き方や暮らし方の希望をすり合わせます。
一週間以内にご連絡します。迷うところは正直にお伝えし、納得して決めていただきます。
※ 平均リードタイム:ご応募から内定まで 2〜3週間。
履歴書より先に、宿を見にいらしてください。
お茶を一杯飲みながら、合いそうかどうかを、一緒に確かめましょう。
recruit@aonagi.example
採用に関するお問い合わせは、メールにて承ります。
見学のご希望日を2〜3候補、お知らせいただけるとスムーズです。